Vers une protection durable contre le mildiou de la pomme de terre
Vers une protection durable contre le mildiou de la pomme de terre : une nouvelle voie à explorer avec Fytosol®
Le mildiou reste l’une des maladies les plus redoutées dans la production de pommes de terre à l’échelle mondiale. Provoqué par l’agent pathogène agressif Phytophthora infestans, il peut se propager extrêmement rapidement dans des conditions humides et détruire des champs entiers en quelques jours s’il n’est pas maîtrisé.
Depuis des décennies, les agriculteurs s’appuient largement sur des programmes de traitement fongicide pour protéger leurs cultures. Si ces outils sont efficaces, ils s’accompagnent toutefois de défis de plus en plus importants : l’apparition de résistances, les restrictions réglementaires et une pression croissante pour réduire l’impact environnemental.
Aujourd’hui, la culture de la pomme de terre entre dans une nouvelle ère. Une ère où les stratégies de protection doivent non seulement rester efficaces, mais aussi devenir plus durables, plus intégrées et mieux adaptées aux attentes de l’agriculture moderne.
C’est précisément là qu’interviennent des solutions innovantes de lutte biologique telles que Fytosol® redéfinissent l’avenir de la lutte contre le mildiou.
Le mildiou : une menace persistante pour les producteurs de pommes de terre
Le mildiou n’est pas seulement l’une des maladies les plus destructrices dans la production de pommes de terre, il représente également un fardeau économique majeur pour l’agriculture européenne. Rien que dans l’Union européenne, on estime que cette maladie engendre environ 900 millions d’euros de pertes annuelles, si l’on additionne la baisse des rendements et le coût des programmes de lutte intensifs. L’ampleur de cet impact souligne clairement la nécessité urgente de mettre en place des stratégies de protection plus durables et plus résilientes.
Malgré des progrès significatifs en matière de modèles de prévision et l’amélioration des pratiques agronomiques, les agriculteurs continuent de faire face à une forte pression phytosanitaire, en particulier lors des saisons caractérisées par des précipitations fréquentes et des températures douces.
Ce défi est encore accentué par l’évolution constante des populations de Phytophthora infestans à travers l’Europe, les souches émergentes présentant des risques croissants de résistance à certains modes d’action des fongicides.
Prises dans leur ensemble, ces tendances mettent en évidence une réalité fondamentale pour le secteur : se fier uniquement aux solutions chimiques traditionnelles ne suffit plus pour garantir une lutte durable et à long terme contre le mildiou.
La nécessité de mettre en place des stratégies de protection plus durables
On attend de plus en plus de la production de pommes de terre qu’elle réponde à des objectifs de développement durable, que ce soit par le biais de la lutte intégrée contre les ravageurs, d’une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires ou d’une diminution de l’impact environnemental.
Cela vaut tout particulièrement pour les produits à base de cuivre, largement utilisés dans les systèmes de culture biologique. L’accumulation de cuivre dans les sols est un sujet de préoccupation bien connu, et plusieurs pays s’orientent vers des restrictions plus strictes.
Source : APS Plant Disease Review, 2024
L’avenir de la lutte contre le mildiou dépend donc de solutions capables d’accompagner les producteurs tout en réduisant leur recours massif aux produits chimiques.
C’est là que les stimulateurs de défense des plantes marquent un tournant majeur.
Présentation de Fytosol® : renforcer la plante de l’intérieur
Fytosol®, mis au point par FytoFend, est une solution de lutte biologique brevetée conçue pour renforcer les capacités de défense naturelles du plant de pomme de terre.
Loin d’agir comme un fongicide classique qui cible directement l’agent pathogène, Fytosol agit en activant le système immunitaire de la plante elle-même.
Elle repose sur la technologie innovante technologie COS-OGA, des oligomères de chitosane (COS) et des oligogalacturonides (OGA). Ces composés naturels imitent les signaux émis par les agents pathogènes et déclenchent des réponses de défense avant que l’infection ne s’installe.
Cette approche confère à Fytosol un intérêt particulier dans le domaine de la protection durable des cultures, car elle aide la plante à se prémunir contre la pression exercée par le mildiou.
Comment Fytosol® contribue à la lutte contre le mildiou
Utilisé à titre préventif, Fytosol renforce la protection foliaire en stimulant les voies de signalisation des défenses. Il en résulte un feuillage plus robuste et plus résistant pendant les phases critiques du développement des cultures.
Fytosol contribue à préserver la santé du feuillage et à optimiser le potentiel de rendement, tout en restant compatible avec les stratégies agricoles conventionnelles et celles à faible apport d’intrants.
Source : Page produit Fytofend
Les éliciteurs tels que le COS-OGA ont également fait l’objet de nombreuses études en raison de leur capacité à activer les gènes de défense et à améliorer les réponses de résistance chez les cultures, notamment la pomme de terre.
Source : Référentiel de recherche de l’UCLouvain
L’essentiel n’est pas le remplacement, mais le renforcement. Fytosol devient un élément précieux dans les programmes intégrés, contribuant à réduire la pression des maladies et favorisant des stratégies de protection plus équilibrées.
Une solution pratique pour la lutte intégrée contre les ravageurs
La lutte durable contre le mildiou ne repose pas sur une solution unique. Elle consiste à combiner intelligemment différents outils.
Fytosol s’intègre naturellement dans les programmes de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) en apportant un soutien préventif pendant les périodes à haut risque, en particulier lorsque les conditions météorologiques favorisent l’apparition d’infections.
Des recherches récentes confirment que le moment d’application et la stimulation répétée des défenses des plantes constituent des facteurs essentiels à l’efficacité des éliciteurs dans des conditions agricoles réelles.
Source : Springer, 2025 (Gestion des maladies à l’aide d’éliciteurs)
En intégrant Fytosol dès le début de la saison, les agriculteurs peuvent renforcer la résilience de leurs cultures tout en optimisant leur stratégie globale de pulvérisation.
Vers l’avenir de la protection de la pomme de terre
Le secteur de la pomme de terre est en pleine mutation. La pression des maladies reste forte, mais les attentes s’orientent désormais vers des solutions qui soient non seulement efficaces, mais aussi respectueuses de l’environnement et conformes aux futures réglementations.
Fytosol incarne cette nouvelle génération de produits phytosanitaires : une génération qui tire parti de la biologie, de l’immunité des plantes et du développement durable sans compromettre l’efficacité.
Pour les agriculteurs qui souhaitent garantir leurs rendements tout en réduisant leur dépendance vis-à-vis des fongicides traditionnels et des produits à base de cuivre, Fytosol propose une approche innovante de la lutte contre le mildiou.
