{"id":2735,"date":"2026-02-12T09:35:39","date_gmt":"2026-02-12T08:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/fytofend.com\/news\/reduire-lutilisation-de-fongicides-dans-la-viticulture-europeenne-defis-reglementaires-et-solutions-de-lutte-biologique\/"},"modified":"2026-07-09T13:55:03","modified_gmt":"2026-07-09T11:55:03","slug":"reduire-lutilisation-de-fongicides-dans-la-viticulture-europeenne-defis-reglementaires-et-solutions-de-lutte-biologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fytofend.com\/fr\/news\/reduire-lutilisation-de-fongicides-dans-la-viticulture-europeenne-defis-reglementaires-et-solutions-de-lutte-biologique\/","title":{"rendered":"R\u00e9duire l&rsquo;utilisation de fongicides dans la viticulture europ\u00e9enne : d\u00e9fis r\u00e9glementaires et solutions de lutte biologique"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La protection des vignobles contre le mildiou (<em>Plasmopara viticola<\/em>) et l\u2019o\u00efdium (<em>Erysiphe necator<\/em>) s\u2019est historiquement appuy\u00e9e, en Europe, sur un nombre limit\u00e9 de produits antifongiques, principalement d\u2019origine chimique, ce qui fait de la r\u00e9duction de l\u2019utilisation des fongicides en viticulture un d\u00e9fi agronomique majeur.<br\/>Cependant, la p\u00e9riode 2021-2028 marque un tournant majeur pour l\u2019ensemble de la viticulture europ\u00e9enne, avec l\u2019expiration, le non-renouvellement ou le retrait progressif de nombreuses substances actives cl\u00e9s.<br\/>Dans ce contexte de <strong>pression r\u00e9glementaire croissante au niveau europ\u00e9en<\/strong>, la r\u00e9duction des produits phytosanitaires n\u2019est plus uniquement un objectif environnemental. Elle est devenue un d\u00e9fi technique, r\u00e9glementaire et \u00e9conomique, obligeant le secteur vitivinicole \u00e0 repenser en profondeur ses strat\u00e9gies de lutte contre les maladies fongiques. <\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-heading\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un cadre r\u00e9glementaire europ\u00e9en de plus en plus restrictif en mati\u00e8re de fongicides<\/strong><\/h3>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au niveau de l\u2019Union europ\u00e9enne, la mise sur le march\u00e9 et l\u2019utilisation des produits phytopharmaceutiques sont r\u00e9gies par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1107\/2009, qui impose une r\u00e9\u00e9valuation p\u00e9riodique des substances actives sur la base de crit\u00e8res sanitaires et environnementaux renforc\u00e9s.<br\/>Entre 2021 et 2028, plusieurs fongicides majeurs utilis\u00e9s pour lutter contre le mildiou et l\u2019o\u00efdium en viticulture ont atteint la fin de leur p\u00e9riode d\u2019autorisation ou ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 retir\u00e9s au niveau de l\u2019UE, ce qui a des cons\u00e9quences directes pour les principales r\u00e9gions viticoles.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Parmi les \u00e9volutions r\u00e9glementaires les plus importantes, on peut citer :<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-list\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retrait total du mancoz\u00e8be sur l&rsquo;ensemble du territoire de l&rsquo;UE depuis 2021 (class\u00e9 comme toxique pour la reproduction),<\/li>\n\n\n\n<li>Non-renouvellement de l&rsquo;autorisation du dim\u00e9thomorphe, avec des d\u00e9lais de gr\u00e2ce expirant en 2025 selon les \u00c9tats membres,<\/li>\n\n\n\n<li>Le retrait du meptyldinocap au niveau de l&rsquo;UE a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 en 2024,<\/li>\n\n\n\n<li>Une forte incertitude r\u00e9glementaire p\u00e8se sur plusieurs triazoles, SDHI et QoI dont les autorisations d&rsquo;homologation expirent entre 2026 et 2028 (t\u00e9buconazole, dif\u00e9noconazole, boscalid, fluopyram, pyraclostrobine, proquinazide).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces retraits successifs r\u00e9duisent consid\u00e9rablement l&rsquo;\u00e9ventail des traitements antifongiques disponibles en Europe, compliquent les strat\u00e9gies de gestion de la r\u00e9sistance et accentuent la pression sur les programmes de protection des cultures existants.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Sources :<\/strong><br\/>Commission europ\u00e9enne \u2013 Base de donn\u00e9es de l&rsquo;UE sur les pesticides (2022-2025)<br\/>EFSA \u2013 <em>Examen par les pairs des substances actives des pesticides<\/em> (2021-2024)<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-heading\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le cuivre : une solution historique soumise \u00e0 de fortes contraintes en Europe<\/strong><\/h3>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans la viticulture biologique europ\u00e9enne, la lutte contre le mildiou repose encore largement sur des compos\u00e9s \u00e0 base de cuivre, tandis que le soufre reste la solution de r\u00e9f\u00e9rence pour lutter contre l\u2019o\u00efdium. Cependant, le cuivre lui-m\u00eame fait l\u2019objet de contraintes r\u00e9glementaires croissantes au niveau de l\u2019Union europ\u00e9enne.<br\/>Renouvel\u00e9 jusqu\u2019au 30 juin 2029, le cuivre est class\u00e9 parmi les substances candidates \u00e0 la substitution en raison de sa persistance dans les sols et de ses impacts \u00e9cotoxicologiques. Son utilisation est limit\u00e9e \u00e0 4 kg de cuivre m\u00e9tallique par hectare et par an, calcul\u00e9s sous forme de moyenne mobile sur sept ans.  <\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce plafond, commun \u00e0 tous les \u00c9tats membres, entra\u00eene des contraintes agronomiques bien identifi\u00e9es. Dans les r\u00e9gions o\u00f9 la pression du mildiou est forte (Europe atlantique, nord de l&rsquo;Italie et certaines zones d&rsquo;Espagne et d&rsquo;Allemagne), les r\u00e9ductions de dose peuvent compromettre l&rsquo;efficacit\u00e9 de la protection des cultures, en particulier pendant les saisons tr\u00e8s pluvieuses. <\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Sources :<\/strong><br\/>R\u00e8glement d&rsquo;ex\u00e9cution (UE) 2018\/1981 de la Commission<br\/>EFSA \u2013 <em>Conclusion relative \u00e0 l&rsquo;examen par les pairs des compos\u00e9s de cuivre<\/em> (2022)<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un changement de paradigme dans la protection des vignobles \u00e0 travers l&rsquo;Europe<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La convergence entre les retraits de substances actives, l\u2019incertitude r\u00e9glementaire et les limites agronomiques du cuivre entra\u00eene un changement de paradigme \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne.<br\/>Le d\u00e9fi ne consiste plus simplement \u00e0 remplacer une mol\u00e9cule par une autre, mais \u00e0 repenser l\u2019ensemble des strat\u00e9gies de protection des cultures, en alliant efficacit\u00e9 agronomique, conformit\u00e9 r\u00e9glementaire et viabilit\u00e9 \u00e9conomique.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cette \u00e9volution n\u00e9cessite, au niveau europ\u00e9en :<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-list\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>diversification des moyens de protection,<\/li>\n\n\n\n<li>optimisation des strat\u00e9gies de pr\u00e9vention,<\/li>\n\n\n\n<li>ainsi que l&rsquo;int\u00e9gration croissante de solutions de lutte biologique et de stimulateurs de d\u00e9fense des plantes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette approche s&rsquo;inscrit pleinement dans les objectifs du Pacte vert pour l&rsquo;Europe et de la strat\u00e9gie \u00ab De la ferme \u00e0 la table \u00bb, qui visent \u00e0 <strong>r\u00e9duire de 50 % l&rsquo;utilisation et les risques li\u00e9s aux pesticides chimiques d&rsquo;ici 2030<\/strong>.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Source :<\/strong><br\/>Commission europ\u00e9enne \u2013 <em>Strat\u00e9gie \u00ab De la ferme \u00e0 la table<\/em> \u00bb (mise \u00e0 jour 2020-2023)<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-heading\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fytosave\u00ae : une solution de lutte biologique au c\u0153ur des strat\u00e9gies europ\u00e9ennes<\/strong><\/h2>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans ce contexte de transition, <a href=\"https:\/\/fytofend.com\/products\/fytosave\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-darkgreen-color\">Fytosave\u00ae<\/mark><\/a> (substance active : COS-OGA) s&rsquo;est impos\u00e9 comme une solution strat\u00e9gique de lutte biologique pour les programmes de protection des vignobles \u00e0 travers l&rsquo;Europe, soutenant ainsi les strat\u00e9gies de r\u00e9duction de l&rsquo;utilisation des fongicides en viticulture.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bidon-Mock-up-21-Copie-1024x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2456\" 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ainsi la r\u00e9ussite des programmes de protection des cultures lorsque la r\u00e9duction des intrants chimiques affaiblit les strat\u00e9gies conventionnelles.<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sa substance active, <a href=\"https:\/\/fytofend.com\/fr\/cos-oga\/\" type=\"link\" id=\"https:\/\/fytofend.com\/cos-oga\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-darkgreen-color\">le COS-OGA<\/mark><\/a>, est un \u00e9liciteur d\u2019origine naturelle reconnu pour sa capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9clencher les m\u00e9canismes de d\u00e9fense des plantes. Compos\u00e9 de fragments de chitosane et de pectine, le COS-OGA stimule les r\u00e9ponses de d\u00e9fense naturelles de la vigne sans exercer d\u2019activit\u00e9 fongicide directe et sans risque de r\u00e9sistance. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cette approche renforce :<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-list\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>la r\u00e9sistance naturelle de la vigne \u00e0 l&rsquo;o\u00efdium et au mildiou,<\/li>\n\n\n\n<li>la solidit\u00e9 des programmes de protection des cultures dans un contexte de r\u00e9duction structurelle du nombre de substances actives chimiques autoris\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"wp-block-heading\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Aspect r\u00e9glementaire essentiel au niveau europ\u00e9en<\/strong><\/h3>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/fytofend.com\/products\/fytosave\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-darkgreen-color\">Fytosave\u00ae<\/mark><\/a> est reconnu comme une solution de lutte biologique dans la plupart des \u00c9tats membres de l\u2019Union europ\u00e9enne pour la gestion de l\u2019o\u00efdium et du mildiou dans les vignobles. Son int\u00e9gration contribue \u00e0 r\u00e9duire la pression r\u00e9glementaire li\u00e9e aux indicateurs d\u2019utilisation des pesticides, bien que les m\u00e9thodes de calcul restent sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque pays. <\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conformit\u00e9 aux normes de production europ\u00e9ennes<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00e2ce \u00e0 son profil sans r\u00e9sidus et \u00e0 son mode d&rsquo;action indirect, Fytosave\u00ae s&rsquo;int\u00e8gre facilement :<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-list\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>dans le cadre de la viticulture biologique (certifi\u00e9e Ecocert et r\u00e9pertori\u00e9e par le FiBL),<\/li>\n\n\n\n<li>dans les syst\u00e8mes de lutte int\u00e9gr\u00e9e contre les ravageurs (IPM),<\/li>\n\n\n\n<li>dans le cadre des programmes de r\u00e9duction des intrants relevant des dispositifs environnementaux nationaux et europ\u00e9ens,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son utilisation jusqu&rsquo;\u00e0 la r\u00e9colte en fait \u00e9galement un outil essentiel en fin de saison, garantissant le rendement et la qualit\u00e9 de la vinification sans aucune incidence sur les caract\u00e9ristiques organoleptiques.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9thodologie appliqu\u00e9e \u00e0 la viticulture europ\u00e9enne<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fytosave\u00ae s&rsquo;utilise dans le cadre d&rsquo;une <strong>approche pr\u00e9ventive et cumulative<\/strong>, en association avec les produits antifongiques existants.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Principes fondamentaux<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Deux p\u00e9riodes de candidature<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-list\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9-floraison (BBCH 12\u201355) :<\/strong> activation pr\u00e9coce des d\u00e9fenses naturelles de la plante avant les premiers \u00e9pisodes d&rsquo;infection,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apr\u00e8s la floraison (BBCH 75\u201389) :<\/strong> protection de fin de cycle compatible avec les contraintes en mati\u00e8re de r\u00e9sidus.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Intervalle entre les applications<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-list\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Renouveler le traitement tous les <strong>7 \u00e0 10 jours<\/strong>, en fonction de l&rsquo;intensit\u00e9 de la maladie, des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et de la sensibilit\u00e9 vari\u00e9tale.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Compatibilit\u00e9 dans le m\u00e9lange en cuve<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-list\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Compatibilit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e avec les fongicides classiques, le cuivre et le soufre, ce qui facilite son int\u00e9gration dans les programmes existants de protection des cultures.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Design-sans-titre-2026-01-15T150140.787-1024x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2457\" style=\"width:765px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Design-sans-titre-2026-01-15T150140.787-1024x1024.png 1024w, https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Design-sans-titre-2026-01-15T150140.787-300x300.png 300w, 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size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Emilie-Benjamin-Domaine-de-la-Grande-Canague-4-819x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2459\" style=\"aspect-ratio:0.7997909407665506\" srcset=\"https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Emilie-Benjamin-Domaine-de-la-Grande-Canague-4-819x1024.png 819w, https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Emilie-Benjamin-Domaine-de-la-Grande-Canague-4-240x300.png 240w, https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Emilie-Benjamin-Domaine-de-la-Grande-Canague-4-768x960.png 768w, https:\/\/fytofend.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Emilie-Benjamin-Domaine-de-la-Grande-Canague-4.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00ab Nous avons int\u00e9gr\u00e9 Fytosave\u00ae \u00e0 notre programme de protection des vignes contre le mildiou et l&rsquo;o\u00efdium, dans un contexte de r\u00e9duction des intrants phytosanitaires et d&rsquo;intensification de la pression pathog\u00e8ne. \u00bb<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce produit s&rsquo;est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 facile \u00e0 utiliser et \u00e0 m\u00e9langer, ce qui a facilit\u00e9 son int\u00e9gration dans notre programme technique. Nous avons effectu\u00e9 trois traitements avant la floraison et trois apr\u00e8s la floraison, en compl\u00e9ment de notre programme habituel. <\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les r\u00e9sultats se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s tr\u00e8s positifs : nous avons consid\u00e9rablement r\u00e9duit l\u2019utilisation de produits phytosanitaires et allong\u00e9 les intervalles entre les traitements, tout en pr\u00e9servant un bon \u00e9tat sanitaire du vignoble. Au cours de la saison, nous avons constat\u00e9 une <strong>augmentation du rendement<\/strong> pouvant atteindre <strong>35 %<\/strong>, ainsi qu\u2019une meilleure r\u00e9sistance de la vigne au stress hydrique, en particulier pendant les p\u00e9riodes les plus s\u00e8ches. \u00bb <\/p>\n<\/div><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-heading\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vers une protection plus r\u00e9siliente des vignobles europ\u00e9ens<\/strong><\/h3>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre 2026 et 2030, la viticulture europ\u00e9enne et les syst\u00e8mes de lutte contre les maladies de la vigne entrent dans une phase d\u00e9cisive. La r\u00e9duction de l&rsquo;utilisation des fongicides n&rsquo;est plus une option, mais une r\u00e9alit\u00e9 structurelle. <\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans ce contexte, la combinaison de bonnes pratiques agronomiques, de strat\u00e9gies int\u00e9gr\u00e9es de protection des cultures et de solutions de lutte biologique devient indispensable.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 cet \u00e9gard, Fytosave\u00ae constitue un levier essentiel pour mettre en place des programmes de protection des vignobles solides et durables, pleinement compatibles avec les exigences r\u00e9glementaires europ\u00e9ennes.<\/p>\n<\/div><div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La protection des vignobles contre le mildiou (Plasmopara viticola) et l\u2019o\u00efdium (Erysiphe necator) s\u2019est historiquement 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